麵包美味的食用方式

2020-08-17

收到貨的兩天內,密封好可放置於涼爽室內常溫保存,之後請放進冷凍庫,以保持麵包新鮮的口感和濕度。

麵包完全不建議冷藏,因為會越冰越乾,比放置於室溫下,麵包的老化速度更快喔!為什麼不能冰冷藏呢?詳情請看前一篇文章。

美味食用室溫麵包:

⬗ 喜歡鬆軟感:

  • 電鍋放一點點水,按下煮飯,跳起後即可食用。
  • 噴點水或是在麵包上蓋上濕紙,依功率不同,微波約20-30秒。

⬗ 喜歡外脆內鬆軟(最推薦):

  • 噴點水放入烤箱中回烤3-5分鐘。

⬗ 懶人享用法:

  • 配上一杯咖啡或茶,直接食用。

美味食用冷凍麵包方式有好多種

⬗ 喜歡鬆軟感:

  • 直接放入電鍋,不加水按下煮飯,跳起後悶3-5分鐘(肉桂捲等裡面有醬的麵包可能會需要久一點)。
  • 不需噴水不需退冰,依功率不同,微波約20-30秒。

⬗  喜歡外脆內鬆軟(最推薦):

  • 不需噴水、不需退冰,直接先『底』朝上放入烤箱中180-200度回烤6-8分鐘(肉桂捲等裡面有醬的麵包可能會需要久一點),翻正面烤1-3分鐘,就像剛出爐一樣外脆內軟令人感動!怕烤焦的話可以包在鋁箔紙內回烤,只是這樣表皮脆度會減低。

⬗  懶人享用法:

  • 放室溫回溫就可以直接食用。